Not seeing a Scroll to Top Button? Go to our FAQ page for more info.

понеделник, 1 февруари 2016 г.

Искате ли да живеете по-дълго и по-добре ?


 За да живеете по-дълго и по-добре снабдявайте организма си с чесън?

        Чесънът още в старинните лечебни книги е описван като “лечител на всички болести”. Това тайнствено средство е дошло до нас от древността. В продължение на хиляди години е почитано и уважавано като източник на енергия и панацея за всички болести. Бил е използван от египтяни, елини, траки, римляни и др. Гръцките историци съобщават, че траките консумират много чесън, защото в страната им било студено. Питагор нарича чесъна „Цар на подправките”. Чесънът е служел за приготвянето на т. нар. муски, които се носели на гърдите при епидемични заболявания. Според траките и славяните чесънът предпазвал от уроки (зли очи). Основателя на съвременната медицина – Хипократ,  предписвал чесън на пациентите си при бронхит и пневмония. Има данни, че Хипократ твърди за успешно лечение на гангрена с чесън. Авиценна е съветвал да се използва чесън “против всички болести”. Дори библията споменава чесъна.
        Съвремената медицина вече е доказала, че чесънът може да ви защити от почти всичко: от обикновена простуда до сърдечните заболявания и рак. Той може, дори да ви помогне да живеете по-дълго. В чесънът се намират алеин и други сяросъдържащи вещества, при разграждането на които се получава диалилсулфид. Това вещество е главната съставна част на чесновото етерично масло, което дава неговият силен мирис. Неговата миризлива скилидка притежава антисептично действие, което ефективно унищожава много разновидности на плесените и микробите. Чесънът е спечелил славата на универсално лекарство срещу възпаления благодарение на антибиотичното действие на съдържащия се в него естествен антибиотик. В чесновото етерично масло се съдържат още фитостерини, които действат против повишено артериално налягане и атеросклероза. Чесънът съдържа голямо количество витамин Б6, който развива имунната система и предизвиква производството на нови клетки. Б6 намалява смените в настроението и ви кара да се усмихвате по-често. В състава му освен азотни вещества влизат калций, магнезий, натрий, киселени – силициева, сярна и фосфорна, витамини, фотинциди и повишено съдържание на селен. Чесънът засилва имунната система и предпазва от белодробни заболявания и кашлици. Прекрасната добавка за през зимата е именно чесън смесен с мед при първите симптоми на простуда. А след прополиса, срещу грипа няма по-уникално лекарство от чесъна, разбира се, при условие, че не дразни  стомаха. Прекомерната консумация на чесън трябва да се избягва при наличие на заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците, увеличена стомашна секреция. Чесънът се препоръчва за ежедневна употреба при високо кръвно налягане и атеросклероза. Единственото предубеждение към използването му се дължи на специфичния му неприятен мирис и дъха, който остава след консумация, но това е цената за да се възползвате от неговите лечебни сили. Употребата на чесън прави кръвоносните съдове по-еластични и това обстоятелство го прави изключително полезен за възрстните хора. Чесънът регулира кръвната захар и увеличава инсулиновите нива на кръвта. Това допринася за контрол на диабета. Гъбичните и бактериални вагинални инфекции също си отиват, когато започнем да консумираме повече чесън. Чесънът е натурален антибиотик, който ги убива бързо. Извлек от чесън (1:10) се прилага под формата на инхалации при заболявания на горните дихателни пътища и особено астма. Използва се против метеоризъм. Високото съдържание на сяра в чесъна може да бъде причина за тежест в стомаха поради газове при за някои хора, но други съобщават, че ги облекчава. Номерът е да се консумира редовно, за да се поддържа здравето на дебелото черво. Чесънът убива вредните чревни бактерии и насърчава растежа на полезната флора, което подобрява храносмилането. Най - ефективно е действието му когато се приемат по 3-4 скилидки, а за запазване на лечебните му качества в храната е препоръчително да се добавя в края на готвенето. При високите термични обработки губи лечебните си свойства. Чесънът има и качествата на афродизиак, т. е. засилва либидото при мъжете. Подпомага кръвообращението и изпомпва кръв към крайниците. Този ефект може да увеличи издръжливостта на мъжете в спалнята. Най-важната роля на чесъна е свързана с кръвта и кръвоносната система и тяхната естествена защита, както и с предотвратяването на патологичните процеси, развиващи се в тях. Намалява риска от атеросклероза, инфаркт на сърцето и мозъчен инсулт.
        За да бъдете винаги във форма, всеки ден консумирайте чесън. Благодарение на високото съдържание на полезни витамини и минерали чесънът е най-добрият природен витаминен комплекс.
        Предлагаме Ви добре изпитани народни рецепти за сваляне на висока температура, актуални в периода на простудни заболявания и грип:
-    Обелете само скилидка чесън и я счукайте, сложете я в чаша и залейте със 100 мл. вода. Оставете я да кисне 10-на минути и после със ситна цедка прецедете. Изпийте  течността на малки глъдки. На ден можете да изпивате по две такива дози.
-    ЧЕСЪН И ЗЕХТИН – Обелете 2 бр. скилидки чесън и ги стрийте. Смесвате ги със зехтин – 2 с.л. После леко затопляте сместа. Нанесете я на стъпалата, които увивате с фолио и бинт, за да задържите кашата.

Искате вкусна и прясно приготвена храна всеки ден за Вас или Вашите   родители, но нямате време за това? Посетете нашия сайт